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Sonnhof Tirol
Ayurveda Kochbuch
Immer mehr – vor allem internationale – Gäste kommen ins Tiroler Berghotel Sonnhof, um Körper und Geist in Balance zu bringen. Sich harmonisch zu ernähren steht im Mittelpunkt der einfühlsamen Betreuung durch das Team. Das kulinarische Wissen kann nach dem Aufenthalt kompakt mit nach Hause genommen werden: Versammelt sind im Ayurveda-Kochbuch die hauseigenen Rezepte, Küchentechnik- und Lebenstipps sowie Tabellen für den persönlichen Einkauf, geordnet nach Vata-, Pitta- oder Kapha-Typ.
Natürlichkeit und Harmonie in der Gestaltung, Klarheit und Struktur im Aufbau sowie Einfachheit der Rezepte und der Abläufe beim Kochen machen das Buch zu einem permanenten Alltagsbegleiter. In der redaktionellen Arbeit wurde viel Wert auf Verständlichkeit gelegt, die Rezepte wurden getestet, nachgekocht und die Anleitungen schrittweise perfektioniert. Fotografiert wurde ausschließlich mit Tageslicht, die Fotos behutsam und minimal nachbearbeitet. Der Druck auf Naturpapier, die Farbigkeit der Speisen und das Foodstyling harmonieren mit den kräftig-natürlichen Farben im Layout. Im Schuber ist der nur in Weiß direkt bedruckte rote Buchkern optimal geschützt.
Redaktion: Insider Publishing
Fotografie: Gerhard Wasserbauer
